スリランカの家庭料理「義母のカレーは最高だった！」
こんにちは、皆さん！ハリハリです！
今日は、わたしがスリランカ滞在中に特に心に残っている、スリランカの家庭料理についてお話ししたいと思います。
スリランカの食事と聞くと、皆さんは何を思い浮かべますか？
そう、やっぱりカレーですよね。でも、日本のカレーとは全く違う、まさに「別物」なんです。
スリランカカレーは、サラサラとしたスープのようなカレー。具材も、野菜や豆、魚介、お肉など種類が豊富で、スパイスの香りがたまらなく食欲をそそります。
「え、スリランカのカレーって食べたことないな…」と思った方もいるかもしれませんが、実は最近、日本でもスリランカ料理レストランがどんどん増えているんです！以前は都心部にしかなかったのに、最近では色々な場所で見かけるようになりました。
もしかしたら、もう食べたことがある人も多いのではないでしょうか？
初めて食べる時は、その独特のスパイスの香りに驚くかもしれません。でも、一口食べるとその奥深い味わいの虜になるはず！私は特に、色々な種類のカレーを少しずつ混ぜて食べるのが好きです。そうやって味の変化を楽しむのが、スリランカカレーの醍醐味です！
ライス・アンド・カリー
スリランカでは、食事のことを「ライス・アンド・カリー」と呼びます。これは「ご飯と、カレーたち」という意味。そう、カレーは一種類じゃないんです！
食卓には、大きなライス（ご飯）の周りに、小鉢に入った異なるカレーがずらりと並びます。魚のカレー、鶏肉のカレー、豆のカレー、そして野菜のカレー...。どれもココナッツミルクをたっぷり使った、まろやかで奥深い味わいです。
そして、これらのカレーをご飯の上で少しずつ混ぜ合わせながら食べるのがスリランカ流。混ぜるたびに味が変わって、一口ごとに新しい発見があるんです。これが本当に楽しくて、食べ飽きません。
スパイスとハーブ
スリランカ料理のもう一つの特徴は、その豊かなスパイスとハーブの使い方です。シナモン、カルダモン、クローブ、そしてスリランカ独自のスパイスが、料理に複雑で香り高い風味を与えています。
特に印象的だったのが、カレーリーフというハーブ。
これが料理に爽やかな香りを加えてくれて、食欲をそそるんです！
日本のカレーが「一皿の完成された味」だとしたら、スリランカのカレーは「個性を尊重しながらも、最終的に調和する」というイメージでしょうか。
それぞれのカレーが持つ個々のスパイスの香りが、口の中で見事に混ざり合って、最高なのです！！！
本場の家庭料理は格が違う
スリランカで初めて食べたのがこのカレー。バルコニーで食べたんだけど、そこから見える景色がもう、広大な自然がバーン！ってすごい絶景。ちなみにこれは、朝食になります。
そんな最高のロケーションで食べた、このカレーは、お義母さんが作ってくれた初めてのカレーなんです。
これがまた、日本で食べるのとは全然違うんですよ。スパイシーなんだけど優しい味で、色々なスパイスが重なり合って、一口ごとに新しい発見がある。ヘルシーだけど、味わい深い。
「あ、これぞ本場の家庭料理！」って感じで、お義母さんの愛情と、スリランカの空気が全部詰まってるみたいな味でした。
日本で食べるカレーも好きだけど、やっぱり本場で食べる家庭料理は格が違うな、と改めて感じましたね。
「めちゃくちゃ美味しかった」って言葉だけじゃ足りないくらい。
スリランカは毎日カレー
こちらは翌日のランチのカレーです。そう！スリランカでは朝、昼、晩と毎日カレーを食べています。わたしは、数年に一度スリランカには長期滞在するのですが、毎日カレーを食べてました笑
さすがにカレーを毎日食べるのはつらいでしょ？って思う人もいるよね。でもね、これが意外に全然イケるの！
スリランカでは、複数のカレーを混ぜながら食べるスタイル。
魚や豆やお肉といった定番から、ジャックフルーツ、ビーツ、野菜など、スリランカには多種多様のカレーが存在していて、だからカレーはカレーでも「毎日違う味と出会える」んです。
家庭で味わう「おもてなしの心」
わたしが、スリランカの家庭で食事をご馳走になった時、一番感動したのは、その温かいおもてなしの心です。
お母さんが朝早くからココナッツを絞り、スパイスを炒めて、家族のために一生懸命料理を作る姿。そして、「美味しい？」と笑顔で尋ねてくれる優しさ。で、もっと食べなさいとこれでもかってくらいすすめてくる笑
お腹いっぱいと言っても「もうちょっと、もうちょっと」と次から次へと料理を盛ってきます。それがスリランカ流！
スリランカでは、料理のおいしさだけではなく、人々の温かさにも触れる事ができます。
最後に
スリランカの家庭で味わうカレーには、人の温かさや、文化、そして愛情が全部ぎゅっと詰まっていたんだなと、今改めて感じています。
「食」は、その国の文化や人々の心を映し出す鏡なんだなと。
もしこの記事を読んで「スリランカカレー食べてみたい！」って思ってくれたなら、ぜひ探してみてください。日本でも美味しいスリランカ料理が食べられるお店が増えてきています。
そして、いつか本場のスリランカで、美味しいカレーと、そこに住む人々の温かさに触れる旅に出るのもいいかもしれませんね。
それでは、また次の記事でお会いしましょう！
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総務本線の踏切り事故を起こした外国籍の人って…
日本の総武本線で電車とダンプカーが衝突する事故があった。
このニュースはスリランカでも報じられていて、現地の報道によるとダンプカーの運転手はスリランカ人だという。
このため、スリランカ人コミュニティでは、スリランカ人が事故を起こしたという話で持ちきりになっている。
しかし、日本のメディアは、運転手が外国籍であるとは伝えているが、スリランカ人とまでは報じていないようです。
これから報道されるのかな？？？
外国人による事故が多発
実は、数日前に無免許のスリランカ人が女性に怪我をさせたというネットニュースを読んだばかりで、「またスリランカ人か…」と呆れてしまった自分がいるのも正直なところです。
最近、外国人による事故が増えていて、外国免許切り替え（外免切替)の問題が話題になっていますね。
そもそも、この制度は海外に住んでいた日本人が帰国した際に利用するために作られたものだったのが、いつの間にか外国人も使えるようになりました。
さらに、2024年には住民登録なしでも外免切り替えができるように改正されました。
これって、日本にとって「改正」ではなく「改悪」だと感じる人もいるのではないでしょうか。
ジュネーブ条約に加盟していない国の免許を持つ人が、日本で外免切り替えをすることで、合法的に他の国でも運転できるようになるというのも、少しおかしな話に思えます。
相次ぐ事故を受けて、現在、外免切り替えを厳格化しようという動きがあるようですが、まだ検討中の段階のようですね。
スリランカの交通ルールはあってないようなもの
スリランカ人の夫が、日本の教習所に通って日本語で運転免許を取ったことは、我が家ではちょっとした自慢話。でも、それと同時に「スリランカでは怖くて運転できない！」と豪語する夫に、最初は「なんで？自分の国なのに？」って正直思いました。
日本で免許を取ったからってのもあるけど、それだけじゃない。スリランカに一緒に行った時、その答えがすぐにわかった。
念のために国際免許も取って行ったのに、空港を出た瞬間、「やっぱり無理！」って心の中で叫んだよ笑
踏切で肝を冷やす
忘れられないのが、踏切での出来事。大渋滞にはまって、気づけば電車が通る踏切の真ん中で立ち往生。日本じゃありえない光景だよね。幸い電車は来なかったけど、もし来てたら…なんて考えると、今でもゾッとする。日本みたいに頻繁に電車が通るわけじゃないとはいえ、踏切内で停車するなんて、日本人の感覚からしたら考えられないよね。
衝撃の「当て逃げ」
義兄が運転する車に乗っていた時のこと。対向車とミラーがぶつかったんだけど、相手の車はスピードを緩めただけでそのまま走り去っちゃった。義兄は道の端に車を停めてたけど、当て逃げじゃん！って心の中で叫んだ。でも、義兄は「よくあることだよ」って涼しい顔。この価値観の違いには本当に驚いた。
荒ぶるバスたち
そして、スリランカの街を埋め尽くすバスたち。運転がとにかく荒いから、近くを通るだけで怖いし、乗るなんて考えられない。まるでレースでもしてるかのように、狭い道を猛スピードで駆け抜けていく。
日本での常識が通用しない場所で運転するのは、本当に命がけだと思う。
だから私は、海外で運転するなら、日本の何倍も慎重になるだろう。標識も違うし、道にも慣れていないんだから、それが当たり前だと思っていた。でも、日本に住んでいる外国人の中には、スリランカの運転と変わらないくらい無茶な運転をする人がいる。文化の違いって言われたらそれまでかもしれないけど、ここは日本である以上、日本のルールに合わせて運転してほしいよね。
最近、スポーツカーに乗った中東系の男性が、対向車線を猛スピードで走って無理な追い越しをしているのを見かけました。本当に危険で、心臓が止まるかと思いました。自分の国じゃない場所で、こんなに無謀な運転をするなんて、信じられません。
海外では、その国の交通ルールや文化に敬意を払い、慎重に運転するのが当たり前のはずです。標識や道路状況が違うのだから、なおさらそうあるべきでしょう。しかし、一部の外国人ドライバーは、まるで自国と同じように、いや、それ以上に荒い運転を平気でしています。
まとめ
これは、単なる文化の違いで片付けられる問題ではありません。もし彼らが母国で同じような運転をしているのだとしたら、それはそれで大問題です。しかし、日本という異国の地で、日本の交通ルールを無視した危険な運転をすることには、もっと深い問題があるように感じます。
もしかしたら、日本は「外国人が何をしても大目に見てくれる」という誤った認識があるのかもしれません。あるいは、単に「自分さえ良ければ」という意識の欠如なのかもしれません。
いずれにしても、このままではいつか大きな事故につながる可能性があります。日本の道路を走るすべての人が、安全に、安心して運転できるように、この問題について真剣に考える必要があるのではないでしょうか。
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スリランカにEMSで荷物を送ってみたよ！日本→スリランカ国際郵便
こんにちは！
ハリハリです。
先日、日本からスリランカに荷物を送りました。
スリランカってちゃんと荷物届くの？
って、すごく心配だったんだけど
夫の家族から、無事に荷物を受け取ったよー！と連絡があったので、ホッと一安心。
スリランカの郵便局は問題なく機能していました。
ただ、全く問題が起きなかったわけじゃなく
ちょっとおかしな事もありました。
送り先は、スリランカのクルネーガラだったんだけど、なぜか荷物がキャンディまでいっちゃった。
えー、なんでー笑
クルネーガラからキャンディまでは、だいたい車で40分くらいかな
しかも、キャンディまで取りに来てくれって
連絡があったみたいで、お兄さんが取りに行ってくれたようです。そこで、ダンボールを開けて荷物の確認があったようです。
それって、クルネーガラじゃだめだったのかな？
もしくは、やっぱりスリランカの郵便は完璧に機能はしてないの？笑
でもね、荷物がなくなったり取られたりって事はしてないので、まぁ良かったかなと思ってます！
というわけで、スリランカに荷物を送った方法をまとめて書いてみたので
スリランカに荷物を送りたいって思ってる人がいたら、参考にしてみてね♪
失敗談もあり！
発送方法
国際郵便と言っても、発送方法はいくつかありますが、わたしは郵便局からEMSでスリランカに荷物を送りました。
EMSは世界120以上の国や地域に、荷物や書類を最速に送れる国際郵便のサービスなんですって！
最速って言葉に釣られてEMSを選んだんだけど、荷物を早く届けられるため料金もお高めです。
でも、わたしたちの場合
早急に送らなきゃいけない物があったわけじゃなかったから、わざわざEMSで送らなくても良かったかなぁーと、あとでちょっと後悔しました。
・EMS ３〜１８日程度
４つの方法で1番発送料金が高い
・航空便 ５〜１８日程度
船便、SAL便より高い
・SAL便 ２〜３週間程度
船便よりは高いが航空便より安い
・船便 ２〜４ヶ月程度
発送料金が最も安い
国際郵便って送る地域にもよるけど、高いんですよね〜
だから、次回からは節約のためにも航空便かSAL便を利用しようかなと思っています。
日本からスリランカまでいくらかかった？
重さが７０,５０gで１１,３５０円かかりました。
領収書を見て後から気付いたんだけど、
７キロ超えの８キロまでだったら同じ料金だったみたい
ちなみに、７キロまでは、１０,３５０円でした
ということは、たった５０gのオーバーで１０００円を高くなってしまったって事になるからなんかすごく損した気分。
だったら８キログラムまで何か追加して詰めて送れば良かったな〜
でも、それに気付いたのが発送の手続きした後だったんで諦めました。
次回から気をつけよう！
☆料金表はこちから確認出来ますよー
料金表 - 日本郵便
こんな時、家にラゲッジスケールがあると便利ですよ♪
国際郵便のダンボール
わたしが、スリランカに送る時に使用したダンボールは、ホームセンターのカーマで購入しました。
強化ダンボールがおすすめ！
国際郵便の大きさは、輸送先によって異なるんだけど、規定のサイズはこちら↓
・ＥＭＳ 最長辺１,５m以内
長さ+胴回り合計２,７５ｍ以内
（あるいは３ｍ以内）
・国際小包 縦・横・高さの合計が
１６０ｃｍ以内
ダンボールは、何でも良いってわけじゃなくて無地が良いとされています。
禁制品を連想させる、野菜の絵やお肉の絵や文字が入ったダンボールは禁止だから気をつけてくださいね！
あとは、荷物が箱の中で動かないようにプチプチなどの緩衝材を入れました。
あとは、ガムテープをH字貼りに！
ヘリや箱の中心にも貼って強度アップ！
スリランカに送った物
わたしたちが送ったのは、ほぼ食品です。
インスタントラーメン、カップ麺、菓子類（チョコレートやお煎餅やポテトチップス）ハイチュウ、インスタントスープ、ココア、カフェオレ、緑茶、紅茶、唐揚げ粉、きな粉、ふりかけ
、芋けんぴ
メモしておくのを忘れてしまって
覚えているだけで、ざっとこんなところです。
ほぼ食品です。
食品以外では、割りばし、フリーザーバッグ、
デオドラントも送りました。
本当は、お義母さんに折りたたみの日傘を送りたかったんだけど、今回はスリランカに荷物がちゃんと届くのか不安でお試しに送っただけなので、なくなっても許せる範囲内でって事でほぼ食品にしました。
荷物は、問題なくスリランカの家族に届いたので、次回は物も一緒に送ってみようと思います。
国際郵便 ラベル作成
スリランカに荷物を送る前に、国際郵便について郵便局で詳しい話しを聞きに行ったときに
初めて知ったんだけど
今は、手書きのラベルでは海外に荷物を送れなくなっています。
日本から海外へ荷物を送りたい場合は
専用サイトからラベルを作成する必要があります。
詳しいことは、郵便局からもらったパンフレットに全て書かれていました。
パンフレットがない方はこちらから↓
国際郵便マイページサービス | 日本郵便株式会社
荷物の内容、数、重さも入力しないといけないので
詰める前に把握しておいた方が良いですよ
わたしは、荷物をダンボールに詰めてからそれを知り、また一つ一つ取り出して重さを計って入力したので二度手間になってしまいました^^;
荷物の内容は、全て英語で記載しました。
例えば、インスタントヌードルだったら
INSTANT NOODLE
緑茶だったら
GREEN TEA
という感じです。
届くまでの日数
午後に日本の郵便局で荷物を引き受けてもらってから、スリランカの家族に届くまではなんと１３日かかりました。
EMSだし早く届くんだろうなぁーと思っていたんだけど、思ったより時間がかかる！
詳細はこんな感じ
地元の郵便局から、スリランカに送るまでは結構スムーズで３日間くらいなんだけど
スリランカに到着してから結構時間がかかってますねー。
ちなみに、スリランカの郵便局は、土日休み。
送り先がコロンボの場合は到着が早そうですね。
それにしても郵便追跡のサービスがあるのは、とっても有り難いですね！
どこに荷物があるのか確認出来るのは安心感あります。
郵便追跡サービスはこちら↓
郵便追跡サービス - 日本郵便
まとめ
早く届くと言われているEMSでも、届くまでに思ったより時間がかかったので、賞味期限が短いものは気をつけた方が良さそうですね。
それ以外は何も問題なくスリランカに荷物が届いたので良かっです。
国際郵便って送るの難しいのかなぁと思ったんですけど、全然そんな事なかったなぁーというのが感想。
ラベル作成だけはお間違いないように！
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スリランカ旅行での服装。寺院巡りは白い服で！
スリランカへ行ったら、必ず訪れたいのは歴史ある仏教寺院。スリランカの寺院って何度訪れても素敵だなと思える場所ですので、ぜひ行ってみてくださいね。
特に、スリランカの中部州の州都であるキャンディーにある仏陀の犬歯を納めた寺院「ダラダー・マーリガーワ寺院」には多くの巡礼者が訪れています。スリランカで一番人が集まってるんじゃないかなと思うほど有名な寺院です。
スリランカの寺院の素晴らしさについて語りたいところではありますが、今回はスリランカでの服装についてがテーマなので、サクッとどんな服装が良いのかお伝えしていこうかなと思います！
スリランカの寺院での服装
スリランカでの参拝時の正装は、「白い服」となっています。
お寺には、全身白い服を着た人々が多くいます。もちろん白い服ではない人たちもいますが、観光客であるわたしたちも出来れば白い服での訪問が望ましいとされています。
どうしても白い服が用意出来なかった場合でも出来れば白系の服や色の薄い服をおすすめします。
かわいいスリランカの女の子は白い服ではなく、グリーンの素敵なドレスを着ていましたが、きっとお気に入りの服なのかもしれませんね笑
日本には「郷に入っては郷に従え」という言葉もあることですし、海外旅行に行く際はそれを心がけたいですね。
しかし、全身白い服となると難しいことも…
ということで、わたしはトップスのみ白い服にしています。
これは寺院を訪問した時の写真ですが、左がわたしの母で右がわたしです。２人ともトップスのみ白い服を着ています。
母はデニムのジーンズを履いていて、わたしはロングスカートを履いてその下にトレンカを着用していました。
肌の露出はNG!
スリランカ人は、宗教に対しての強い信仰心があるので寺院や仏教遺跡の観光の際には服装の規定があります。
タンクトップやミニスカートや短パンなどは避けましょう。また、寺院内でのサングラスや帽子の着用も控えましょう。
寺院で参拝と言っても登ったり降りたり歩く事が多いので、動きやすい服装がおすすめ。
また、寺院では履物を脱いで入ることもあるのでサンダルなど着脱しやすいものが良いですよ。サンダルと言っても、何かの拍子で脱げてしまわないように、かかともひっかけるベルトがあるものがあると尚良いです。
そして、買ったばかりの新しいサンダルより履き慣れているものが安心ですね。
スリランカ人は裸足で歩いてる方が多くいて
それならわたしも！と思って裸足になって歩いてみたものの足裏がすぐに痛くなって断念。
足裏に自信がある人は、ぜひスリランカ人になりきって裸足で歩いてみてはどうでしょうか^^
スリランカ旅行でお勧めの服装
基本は、Tシャツに羽織りとスニーカーorサンダル！
とにかくスリランカは暑いんです！しかもカラッとした暑さではなく、湿度が高いのでジメジメ〜としています。
なんだか年々暑くなってない？気のせいかな？
歩いてるだけで汗が滝のようにダラダラ。スリランカでは、毎日スパイス料理を食べていたのでそのせいもあるのかもしれません。
なぜかスリランカ人の夫は暑いと言いながらも汗が出ない不思議。
でも、暑いからと言って肌を露出させちゃうと日差しが強いから逆に肌が痛くて大変です。
なので薄手の羽織るもの（カーディガンやパーカーなど）を持っていると良いですよ。
日差しがとにかく強いので、帽子やサングラスもあると助かります。
高現地へ行く場合は冷え込むことがあるので寒さ対策に羽織るものが必要になります。突然の雨にも対応できるように、水が弾きやすいアウターもおすすめです。
派手な服装は避けましょう！
スリランカの治安は、他の東南アジアと比較すると良好ではありますが、必ず安全という保証はありません。
旅行者が強盗や性犯罪に巻き込まれたという事例もあるので油断禁物。スリランカで滞在中、金のネックレスを奪うために暴行されたという話しも聞きました。
せっかくの海外旅行で、お洒落をしたい気持ちは分かりますが安全のためにも派手な服装は避けるようにしましょう！
世界遺産であるシーギリヤなどではスニーカーの方が安心です。
階段も多く、頂上までは40分くらいはかかります。滑ることもあってちょっとこわかったりもします。
現地の人はサンダルで登っていましたからサンダルでも登れない事はないと思いますが、安全にという事を考えるとスニーカーが一番良いと思います。
スリランカ旅行で日本から持って来れば良かった！と後から後悔したもの
こんにちは！ハリハリです。
夫がスリランカ人っていうこともあって、スリランカに行く機会が増えました。
行く前には、あれこれリストを作って、「よし、これで大丈夫！」って、準備は万端だったんだけど…
甘かった。
旅が終わってから、「ああ、あれ持ってくればよかったなぁ…」って、後から後悔したものがいくつかありました。
「スリランカで買えばいっか！」って、かるーく考えてたんだけど、そこはやっぱり日本とは違うわけで。
日本みたいに、コンビニに行けば何でも手に入るわけじゃないから、いざ探そうとすると、これがまた一苦労なんだ。
だから、私は声を大にして言いたい！
なるべく日本から持って行った方がいいよ！
日傘
スリランカの気温は、だいたい27度から29度なんだけど、
とにかく日差しが強烈なんだ！
地域によっては、うだるような猛暑日もある。だから、みんなに言っておく！
日傘を持って行くと良いでしょう！
太陽の攻撃は、想像以上！
わたし、肌は強い方だと思ってたんだけど…
昼間の日差しは強すぎて、肌がヒリヒリ痛かった！
肌が弱い人は、もっと大変かもしれないから、本当に気をつけてくださいね！
暑さに慣れているはずのスリランカ人の女性も、みんな傘をさして日差しから身を守っていたんだ。
これは、もう必須アイテムだ！
ずっと傘をさしているわけじゃないから、折りたたみ式のものをおすすめするよ！
それに、スリランカは突然の雨が多いから、晴雨兼用の傘だと、もう最強だ！
あとは、持ち歩くものだから、絶対に軽いもの！
重い傘だと、持ち歩くのが嫌になっちゃうもんね。
太陽の日差しなんてドンとこい！って人以外は、せっかくの旅、楽しむためにも、この「日傘」は必要だよ！
[rakuten:homeycozy:10000771:detail]
日除け帽子
でもさ、観光中って、日傘を持つのがちょっと面倒くさい時もあるよね。
わかるわかる！
せっかくの旅なのに、ずっと傘を持っているのは、ちょっと邪魔だもんね。
そんな時は、もう一つの最終兵器の出番だよ。
日除け帽子を持っていくと良いでしょう！
これが、ものすごく役に立つ。
顔が日差しから守られるだけで、体感温度が全然違うんだから不思議だよね。
それに、風が吹いても大丈夫なように、あごひもが付いているものだと、飛ばされる心配もなくて安心。
帽子をかぶって、スリランカの旅を存分に楽しんでね。
扇子orハンディ扇風機
スリランカは暑くて、湿度も高いから、もう汗がじわじわ止まらないんだよね。
外を歩いているだけで汗だくになるのに、エアコンが効いてないバスに乗った時は、もう耐えられなかった。
バスの窓は開けられるんだけど、いつも風が入ってくるわけじゃないし、お客さんが集まるまでずっと止まっていたりするんだ。
そうなると、もうバスの中はサウナ状態！
だから、どこにいてもすぐに風に当たれるように、
扇子を持っておくと良いでしょう！
うちわもいいけど、さっとバッグにしまえる扇子の方が、場所もとらないし、使い勝手がいいんだよね。
最近流行りの、首からかけるハンディファンも便利だね。両手が空くから、写真も撮りやすいし。
[rakuten:wazakkahonpo:10007152:detail]
虫除けスプレー
スリランカでは、デング熱の感染者が増加しています。デング熱とは、蚊にさされる事によって感染する疾患です。
だから、絶対に忘れてはいけないものが
虫除けスプレー！
わたし、ちゃんと持って行ったのに、うっかりスプレーするのを忘れてしまって、蚊にいくつか刺されちゃったんだ。
幸い、何事もなかったんだけど、蚊に刺されて病気になったら大変だもんね。
感染すると、熱が出たり、吐いたり、頭が痛くなったり、関節が痛くなったりするらしいんだ。
だから、みんなは気をつけてね！
インスタントヌードル
スリランカの主食は、お米とカレー。
現地のカレーは、わたしの口にもとっても合って、「毎日でも大丈夫！」なんて思っていたんだけど…
やっぱり、長期滞在となると、懐かしい日本食が恋しくなっちゃうんだよね。
パンや、スリランカで買えるインスタントラーメンも試したんだけど、やっぱり日本の味が一番！
インスタント食品を持って行くことをオススメするよ！
わたしは、インスタントラーメンとお味噌汁を持って行ったんだけど、これがもう、本当にありがたかった。
旅の途中で、日本の味が恋しくなったら、これがあれば大丈夫！
トイレットペーパー
スリランカのトイレは、ちょっとした探検なんだ。
まず、大事なこと。
トイレットペーパーがある場所と、ない場所があるんだよ。
だから、トイレットペーパーを持って行くと、いざという時も安心だよ！
それから、トイレの形も色々あって、日本と同じ洋式タイプと、和式みたいにしゃがんで使うタイプもあったんだ。
で、気をつけてほしいのが、便座が濡れていることが多いんだよ。
汚れているっていうより、スリランカの洋式トイレには、手で持って水を出すシャワーみたいなものが付いていて、その水が飛び散っているんだと思う。
だから、ウェットティッシュがあると、さっと拭けて便利だよ。
このハンドシャワーを使うのに抵抗がある人は、水に流せるお尻ふきを持って行くと、すごくいいと思う。
わたしは、夫の家族の家では平気で使えたんだけど、外のトイレでは、やっぱり抵抗があって使えなかったんだよね。
ビーチサンダル
スリランカは、日本と同じように、おうちに入る時は靴を脱ぐんだ。
だから、いちいち紐をほどいたりしなくていいように、さっと脱ぎ履きできる履物が便利なんだよ。
そこで、わたしがオススメするのは、これ！
ビーチサンダル！
別にビーチサンダルじゃなくても、サンダルみたいな、簡単に脱ぎ履きできるものならなんでもいいんだ。
わたしは、普通のサンダルを持って行ったんだけど、結局それはほとんど履かずに、夫の家族からビーチサンダルを借りて過ごしてたんだ。
夫の家族も、みんなビーチサンダルを履いていたしね。
スリランカには、海のある観光地もたくさんあるから、そんな時もビーチサンダルがあれば、すぐに靴から履き替えられて便利だよ。
ちなみに、スリランカでもビーチサンダルは、どこでも売っているから、現地で買うこともできるよ。
鼻口を隠せるもの
スリランカでは、よくオートリキシャっていう乗り物に乗るんだ。
日本でいうタクシーみたいなもので、屋根は付いているけど、窓がない乗り物だよ。
これがまた、便利だし、風を感じて気持ちいいから、わたしはよく乗っていたんだ。
でも、街中に行くと、これが大変なことに！
車やバイクがたくさんいて、排気ガスがもう、すごいんだよ。
想像をはるかに超える量で、そのまま口や鼻で吸い込んじゃいそうになるから、何かで覆わないとダメだなって思ったんだ。
だから、わたしはみんなに言いたい。
鼻や口を覆えるものがあると良いです。
マスクでもいいと思うんだけど、スリランカでマスクをしている人は、ほとんどいないから、すごく目立っちゃうかもしれない。
わたしは、日焼け防止のフェイスカバーを持っていたから、それを持って行ったんだけど、これが大正解！
排気ガスから守ってくれるし、目立ちにくいし、日焼け対策にもなるし、一石三鳥だね。
最後に
皆様のスリランカ旅行がより良いものになるように、いくつかピックアップしてまとめてみました。ぜひ、参考にしてみてくださいね☆
もしかして、他にも忘れてるいるのかもしれないので、思い出したら追記していきます。
承認制ですが、コメントはお気軽にどうぞ！^^
スリランカで食べて美味しかった！おすすめフルーツ5選
フルーツ天国である、南国のスリランカ。
スリランカには、日本ではなかなか食べる事が出来ないフルーツが、たくさんあるんですよ〜♪
わたしの夫はスリランカ人ということもあり、数年に一度スリランカに滞在するのですが、その時のわたしの楽しみと言えばフルーツをたくさん食べること！
わたしは、スリランカ人の夫がひくほど、血糖値爆上がり承知でこれでもかってくらいフルーツを食べて過ごしています。
日本では、なかなかこんなに沢山の色々なフルーツ食べられないし、せっかくフルーツ天国に来たんだったら食べなきゃ損でしょう！って事で食べてる訳なんですが…
でもね、本当はフルーツの食べ過ぎも良くないから気をつけなきゃいけないんだけど、美味しいからついつい食べ過ぎちゃうんですよね〜。
どれもこれも美味しいんだけど、時期によってフルーツの旬が違うので、あれ…あんまり美味しくないぞ…ってのも正直あります。
とは言ってもですよスリランカは、年間を通して美味しい様々なフルーツ楽しむ事が出来る国なので、何時行っても美味しいフルーツと必ず出会えるはずですよ♪
バナナは、20種類以上あるんですって！
いつか全種類並べて食べ比べしてみたいものです。
それでは、スリランカに行ったら是非食べてみて欲しいオススメ５選をご紹介したいと思います！
キングココナッツ 旬の時期は1年中
ココナッツの王様であるキングココナッツ。
キングココナッツは、スリランカの一部の土壌でしか育たないので「奇跡の実」と呼ばれています。
通常のココナッツの見た目は緑色ですが、キングココナッツは、橙色（だいだいいろ）なので、見つけたらすぐに分かると思います。というか、スリランカではキングココナッツがあちこちで売られているので、すぐに見つける事が出来るでしょう。
キングココナッツウォーターの味は、すっきりした味わいの中にさわやかな甘みがあり、とても飲み心地が良いです。
●キングココナッツは、栄養価も高く、特に「ラウリン酸」「カリウム」が多く含まれています。
ラウリン酸とは…
抗菌・抗酸化作用を持つ成分です。免疫力を高めてくれる効果も期待出来るのでウィルスや細菌などからも身を守る効果が期待出来ます。
カリウムとは…
体内に最も多く存在するミネラルで、筋肉の働きを維持すのに欠かせない栄養素。
また、キングココナッツには美容に良いビタミンも豊富に含まれています。食べるだけではなく、無農薬のキングココナッツから採れたオイルもボディケアや美容オイルとして人気があるようです。
スリランカは日差しが強く、紫外線も多いのに肌にハリがあって綺麗な女性が多いのは、キングココナッツのお陰なのかもしれません。
マンゴー 旬な時期は5月〜8月と11月〜1月
世界三大果物の1つであるマンゴー。
マンゴーは、日本でも食べる事が出来ますが、スリランカのマンゴーは一味違います。大きく食べごたえがあり甘くって、とっても美味しいんです。ぜひ食べてみて欲しいフルーツの1つです。そして嬉しいのはなんと言っても安価な値段で購入できることではないでしょうか。思う存分食べられちゃいます♪
ただし、バナナと同様にマンゴーも多くの種類が存在しており、旬の時期は多少異なります。
●マンゴーには、多くのビタミンが含まれています。特に「葉酸」「カリウム」「植物繊維」がとっても豊富！
葉酸とは…
赤血球の生産を助けるビタミン。体の発育のためにも重要なビタミンであり、特に胎児にとっては重要な栄養。脳卒中や心筋梗塞などの循環疾患を防ぐという研究結果も報告されています。
マンゴーは栄養素が豊富ですが、特にドライフルーツにすると、生マンゴーより約5〜10倍の栄養分が摂取出来ます。
なので、ドライマンゴーもとってもおすすめ！スリランカでは、生マンゴーを食べますが、日本ではなかなか生マンゴーを食べられないので、ドライマンゴーを食べて過ごしていますよ♪砂糖なしがオススメ！
マンゴスチン 旬な時期は６月〜７月
フルーツ女王のマンゴスチン
スリランカで初めてマンゴスチンを食べました。その時に、こんなに美味しいフルーツがこの世にあるのか！と感動したのをよく覚えています。本当にすんごく美味しい！空港に向かう途中に寄ったスーパーでたまたまマンゴスチンを見つけて買いまして、日本には持って帰れないので車中で食べたんですが、もぉこれがすごく美味しくてですね、もっと買えば良かったと後悔したほどです。
味は、なんと表現したら良いのでしょう。ねっとりとしたようなふわっとしたような食感で、甘みがとっても強く酸味は感じませんでした。
外皮が少し押すと柔らかく、色はなるべく黒に近いものを選ぶと良いですよ♪
●マンゴスチンの栄養には、「ビタミン」「ミネラル」「カテキン」「キサントン」などが含まれています。
キサントンとは…
抗菌性や水分保持力の高い成分。血液中と肝臓におけるコレステロールを下げる効能がある。
マンゴスチンは、個人的に一押しのフルーツなので、食べた事がないという人は、絶対食べてみてくださいね！きっとあなたも気に入るはず♪
アボカド 旬の時期は７月〜９月
森のバターと呼ばれているアボカド
日本だとアボガドはどちらかと言うと、フルーツより野菜のように使われていますが、スリランカでは、フルーツです。
スリランカでは、アボカドをジュースにしたり色んな食べ方をしますが、わたしが衝撃的だと思ったのは、砂糖をかけて食べるということ。
え！砂糖！？合わないんじゃない！？
って思いますよねぇ。でも、それがスリランカのアボカドと砂糖ってすごく合うんです。なぜでしょう。日本で同じようにして食べた時はいまいちだったのに。
スリランカのアボカドは、日本のスーパーで買えるアボカドとは違って、ずっしりと重いのです。食べ応えがあって、とっても美味しかったですよ。
●アボカドには、約20のビタミンや栄養素が含まれています。特に注目したいのが、「ビタミンB１、B２、B６」
ビタミンB1とは…糖質を燃やしてエネルギーに変える。
ビタミンB2とは…髪の毛や肌の健康維持。発育のビタミンとも呼ばれている。
ビタミンB6とは…美肌に欠かせない栄養素。
アボカドは、日本にあるからと言って食べないのはもったいたい！一味違うスリランカのアボカドもぜひ味わってみてくださいませ♪
ランブータン 旬の時期は７月〜９月
ライチのような癖のない甘さのランブータン
日本でこのランブータンを見かけることが出来るのは、沖縄のみ。沖縄でもほとんど出回っていないようなので、だからこそ食べて欲しいランブータンです。
見た目は、丸っこくて毛がフサフサついてとても可愛いです。
スリランカ滞在で、ランブータンが大好きになり、ランブータンばかり食べていました。ライチのような風味なのですが、ライチより甘味があり、それでいてさっぱりしているので、いくつでも食べられちゃうという感じでした。
中でも、特に美味しいと感じたランブータンの特徴は、毛が黒ずんでいないこと・果皮が濃くて色鮮やかな赤色であること・毛に弾力があるもの。
●ランブータンには、ビタミンCやマグネシウムが豊富に含まれています。
マグネシウムとは…人間の体に存在するマグネシウムの約50％は骨に含まれています。歯や骨の形成、また神経・筋肉が正常な機能に欠かせません。
貧血予防にも効果があり。同時に植物繊維も含まれているため、便秘予防にも良いんだそう。さらに免疫向上やむくみ防止など女性には、特に嬉しい効能がたっくさん含まれています。
前回の記事でもランブータンについて詳しく書いてるので、興味がある方はこちらも是非読んで見て下さい。美味しかったランブータンの写真も貼ってあるので、参考に見てみて下さいね♪
という訳で、今回はスリランカで食べて美味しかったフルーツ５選を紹介させて頂きました。
どれも本当にオススメなのでスリランカに行った際は、ぜひご賞味くださいませ♪
承認制ですが、コメントはお気軽にどうぞ！^^
ランブータンって知ってる？
こんにちは！ハリハリです。
突然ですが、皆さんこの写真の正体、わかりますか？
「うわっ、トゲトゲ！赤いウニじゃん！」と思った方、ちょっと待った！
確かに見た目はかなり個性的ですが、これは海の幸ではありません。
彼女の名前は、その名も「ランブータン」！
実はこれ、トロピカルフルーツなんです。
見た目とは裏腹に、プルンとみずみずしい果肉は甘くてとってもジューシー。ライチとよく似た味がします。
ランブータンとは
ランブータンとは、フルーツの名前
わたしは、スリランカで初めてこのランブータンと出会いました。
日本でも、沖縄で栽培されているようでが、高級ホテルなどに卸すだけでどうやら市場には出回っていないんだそうです。
というわけで、日本では、なかなかお目にかかれないこのランブータンですが、見た目は、綺麗な赤色で、フサフサした柔らかい毛に覆われていて、まるっこくてなんだかとっても可愛い。萌え…
そう思ったら、皮を剥くなんて可哀想なんて意味の分からない感情に襲われて、ランブータンをただただ見つめていると、夫が「皮剥こうか？」と声をかけてくれました。
フルーツの皮を剥くだけで、何をそんなに大袈裟なって感じですよね！
珍しいかもしれませんが、私は食べ物にも感情移入してしまうくらい、繊細な心を持っています！笑
皮は思ったより少し硬めです。ツメで皮に切れ目を入れて手で剥く事も可能だけど、ナイフで皮に切れ目を入れて剥くとスムーズです。
皮をめくると丸々としてプルンとした果肉が現れました。ん…これは、見たことあるような…
あー！ライチだ。ライチに似ている！
とっても美味しそう。しかし、種があるのでご注意を。
調べてみたところランブータンは、ライチと同じ「ムクロジ科」という果実だということが判明。
どうりで見かけが似ているはずだ。でも、食べてみると全然違うの！
ライチより、あんま〜〜〜い♪甘いけどさっぱりしてるから、いくつでも食べられそう。酸っぱさとかは全然ない。
この美味しさ、一口食べればもう誰もがランブータンの虜になる事間違いなし！
ランブータンの効能
ビタミンCやマグネシウムのミネラルが豊富で、貧血予防にも効果があり。同時に植物繊維も含まれているため、便秘予防にも良いんだそう。さらに免疫向上やむくみ防止など女性には、特に嬉しい効能がたっくさん含まれています。
ランブータンの旬の時期
国によって、旬の時期は異なりますが、スリランカでは、5月〜8月が旬。わたしは、今年の7月にスリランカに行ったので、ちょうどランブータンの旬の時期でした。そのせいか、とっても甘くて美味しかったですよ！
どれも甘みがあって美味しかったのは間違いないのだけれど、特に甘くて美味しかったのがこちら。
立派でしょ〜
このランブータンは、夫の親戚の家の近所のお兄さんから頂いたものなんですが、丸々と大きく育っており、見ての通り色鮮やか。一つの枝にこんなに実っています。すごーい！！！
さっそく持ち帰って頂いてみると、果肉も大きく今まで食べたランブータンの中でダントツで美味しい。もぉ最高でした。
もし、ランブータンを購入する機会があれば、写真のようなランブータンを選ぶことをオススメします。皆さんに、美味しい！って喜んで食べてもらいたいので、美味しいランブータンの特徴をいくつかまとまてみました。
美味しいランブータンの特徴
お店で売られているランブータンは様々。とっても小ぶりで、実がほとんどないんじゃないか？ってのも店頭に並んでいる時もあります。せっかく食べるなら美味しいものが食べたいですよね。ということで、購入際は以下のような特徴をもつランブータンを選ぶのをオススメします。
「フサフサした毛が黒ずんでいないもの」
「果皮が濃くて色鮮やかな赤色」
「毛に弾力があるもの」
「果皮が濃くて色鮮やかな赤色」
「毛に弾力があるもの」
ランブータンは、鮮度が落ちると毛先が黒く変色していくので、見た目ですぐ分かります。
ということで、みなさんが美味しいランブータンと出会えますように！
ただし、熟したランブータンは糖度が高すぎるので、食べ過ぎにはくれぐれもご注意してくださいね！
あ〜ランブータン食べたい〜
承認制ですが、コメントはお気軽にどうぞ！^^
